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胡学正:清末及民国时期万载商业之印象

德福茶社2020-11-12 09:44:50


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作 者 简 介


       胡学正,1955年3月出生。中国音乐文学学会会员,江西省音乐家协会会员,宜春市作家协会理事,宜春市民间文艺家协会理事。曾任万载双桥乡、县文联、县史志办副职,2015年晋升副处级非领导职务退休。有数百件作品在国家、省、市县发表。 



清末及民国时期万载商业之印象


胡 学 正


       清末及民国时期,万载县城的格局基本上没有多大变化和拓展,县城范围较小,有民谣云:


小小万载县,三间豆腐店,

县官打个屁,全城都听见。


       不过,县城小是小,却也玲珑有致。一条龙河,把县城分成东西两边。由于水运较为发达,有花炮、土纸、夏布三大特产和百合、辣椒、康乐鸡三大名产的强力支撑,万载的商业经营颇为活跃,内销外运,一片繁忙。县城各条大街,店铺鳞次栉比,商贾营集。


       县城商号     解放前,县城的街道多以麻石铺就,最宽的街数务前大街(明朝在此设过税务所,故名)和衙前大街(即县衙前面,解放后县公安局所在地)。较大的商号基本上也集中在这两条大街,但也仅10来米宽。其余的街道长而狭窄,如东门大街有两华里长,西门大街、南门大街有一华里长,但都只有三四米宽,两边屋檐伸出来,中间就只能看到一线天。街道两旁店铺一间接一间不断,且行业齐全。多数店铺均为前店后厂,前店卖的豆腐在店后加工制作,后厂做的水酒就在前店销售。


       在务前街,较大的商号有“祥福泉”“祥福斋”茶斋店;龙姓老板开的“惠丰祥”油盐店;樟树人杨光裕开的大中药铺“同丰茂”;辛元和开的“晋泰祥”洋货布匹店;“真如”文具店;南昌人蓝胖子开的县城最大的金银店;杨绍康开的“群益”洋货布匹店;以及黄烟油烛店和一些油盐豆豉店、小百货店、五金店、银匠店等。


       西门大街除了酿酒店外,大商号较少,在鲍家祠对面有一排店房是爆竹庄;在鲍家井两边全是由郭畲口开办的砻房店,他请了不少长工,买了祠会的谷,砻成糙米,再经水碓舂成米,然后再出售,由此发了大财,但在其子手里败掉了。在考棚巷口是“同仁堂”帮会头儿杨学如开的饭店,兼住宿。他每年正月都会出灯,因人多,灯也多,龙灯、花灯、蚌壳灯、唢呐等,阵容不小。旁边有间全城闻名的包面(即馄饨)店,由一个长得很高大的绰号叫“十三横”的女人坐店,其丈夫做白案。她的包面有个名称叫“一薄三多”,即皮薄、油多、肉多、只数多,所以生意很好。



       从西门大街进入衙前大街,靠东边有“博济”中药铺,名医郭隐侬坐店,生意很好。有“乾记永”洋货布匹店;有“义泰”大南货店;后来有“上清斋”改的茶店;有“文城堂”文具店,有个叫宋昌五的老人在此专为人写对联,因字写得好,所以生意也不错;有龙富国开的“友恭记”百货店;有刘苟妹开的“同昌生”中药铺;有王姓老板开的黄烟油烛店,其时县人喜用铜质水烟筒抽黄烟,所以生意也不错;旁边是涂泉辛家集资开的“公泰”大南货店,兼营土产、辣椒、花炮。“公泰”由于资本大,派采购员辛友生长驻南昌,所以货源充足。辛友生还帮县城小店承托办货。而县以下的小店都一般在县城进货。紧挨着的是县参议会会长龙冷亭开的全县驰名的“益裕”油盐豆豉店,他的豆豉质量好,因资本雄厚,来年卖先年生产的豆豉。隔壁是宋姓老板开的“恒萃益”豆豉铺;连着的是樟树人杨老板开的“寿芝堂”中药铺;。在衙前大街西边有除了一排小南货杂品店外,有县商会会长郭考卿开的“同泰祥”洋货布匹店;有龙晞煌开的“怡和隆”大豆豉店;有宋锦坤兄弟三人开的“和泰”南货店,老大当老板,老二求坤坐柜台,老三庆坤跑采购,只请了个秤手。旁边是吴姓老板开的专制毛笔的“文英阁”文具店;在龙家馆巷口是阳云轩和刘复兴合办的“益泰”南货店;隔壁是“三兴记”洋货布匹店,三姓集资办的;过了几间织土纱袜仔的小店后,就是由几家人合伙开的万载较大的“乾丰”夏布行。在衙前大街旁的梨花春巷里,,有间银行,还有个全县的官盐储运仓库。


       县衙正对面是横街到小南门,有一华里多长,前段有油烛烟店、篾器店、铁店、夏布行(现耶稣堂)等。再过去右边有科仪店(原老供电所);中段叫南门岭,左为辛家祖屋,坐西朝东。祖屋左侧为辛氏建造的“翰林府第”,俗称“翰林屋”,解放后改为棕绳厂。中段右边还有多栋辛家祠堂,如辛鼎公享堂(又称下门楼)、辛卫公享堂、辛勿公祠,斜对面有“當”店、饭店(解放后叫和平饭店)等。饭店对面是“复丰泰”印染店,辛勿公祠右靠闻礼公祠。后段有“源顺祥”烟店、“权万益”盐店、“槐记栈”米店、“晋福记”百货店、“道生”南货店。还有几家豆腐作坊等。


       从学前场(现县政府广场)到文昌阁街(原猪仔墟一带),因是学府圣庙所在地,不允许建高大建筑,多打铁店、瓷器店,销售高城窑货、陶器的小店以及石器制品店、棺材店和猪仔行,还有宋姓老板绰号叫朱将军(因人高马大,故名)的“开一天”豆腐水酒店。



       后街(原百货大楼南侧至阳乐大道)开头一段多木器油漆店,再过去是油纸雨伞店,以高安人周正祥的雨伞最驰名。解放后,县里的木器厂、雨具社都设在此街。在财神庙巷内有几间牛皮油鞋店,在王家桥头也有几家,雨雪天路滑,县有钱人多以此为雨鞋。


       从务前街右转即下街头,以茶店、斋店居多,有一间茶斋店叫“桂香泉”“桂香斋”,老板杨柏生,日本飞机丢炸弹时被吓得发癫而死。再往下是万载大地主辛国济开的收购土产的商店,前面是商店,后面设赌场。旁边是龙成与龙有妹合开的“广苏生”洋货布匹店,兼营玛瑙玉器,并置有多乘花轿出租。再过去有间纯斋店叫“红绫斋”,这间店不卖茶,专生产糕点、拉盐面,所做的中秋月饼驰名万载。旁边有辛发生开的“裕新泰”爆竹庄,前店后厂,前面卖爆竹,后面做爆竹。紧邻的有一间黄烟店。在老康乐镇过去一点,是王种恩开的“华丰福”爆竹庄,他的产品行销吉安、赣州。在对面的高家大屋一段,以酒饭店居多,本县罗城和上高邻县来万载卖土产、扎粉和红薯粉皮的都在此处集中,所以这个地段比较繁荣热闹。在小北关街尾,有钟牛妹开的“恒兴祥”花炮庄,他的花炮行销江西修水、湖北等地,本县生意者还买不到他的货。


       大小南门内外街有多家夏布行、印染店,亦多豆腐作坊;东门则旅社、汽车运输行居多。故有“油伞油鞋后街买,河西打铁卖猪崽,南门豆腐西门酒,东门婊子家家(指旅社)有”之说。东门是进出县城的要道,外地客商下车后多在此歇息、购货。为满足纨绔子弟及客商的生活需求,旅社因此供养了一些卖身求生的女子。民国末期,此风渐衰。



       商会与会馆    万载商会创设于清光绪二十六年(1900),,设城隍庙内。以财神庙店房及米坊等租息充会费,不足部份由商家募足。民国四年(1915)改称江西省商会万载县分会,会长辛际唐。其任会长后,将九江万载会馆出金收回,,文曰“万载县商会印”。民国八年(1919)发动工商界人士捐建商会于城隍庙侧,呈准工商部立案。民国十六年(1927)北伐军进驻万载后,商会改称万载县商民协会,未几改委员制,仍称商会。,次年一月复称万载县商会。并于当月成立第一届万载县商会委员会。民国二十五年(1936)8月25日,,根据规定,全县先后设立了同业公会28个。其中以民船、爆竹、酒业为大,店数均达百家以上。入会者达1178家。同时在株潭、大桥设立了商会分会。民国时期,商品销售仍归私营商业经营。为扩大销售,疏通渠道,1915年由商会出面募资,在南昌建“同人堂”,在九江市大中路新建“九江会馆”,皆为万载油商往来居积之所。在无锡市西大街建“无锡会馆”。1926年在上海市金陵东路永安街同安理建“上海会馆”。在北平丞相胡同建“北平会馆”。大商号在外埠设有商业点,如三兴的“德泰祥”在南昌合伙办土纸转运行,黄茅的“裕聚恒”在香港设立联络点经销花炮。


       清代,万载市场的工业品如布匹、百货、南货均由私营大商号从南昌、长沙、北京、上海、无锡等地购进。出口商品由私营行商运送直接出口。有夏布、表芯销往香港、澳门及朝鲜、东南亚等地。民国时期由商会“负责国际贸易之介绍及指导”,增加了花炮、百合粉的出口。

感谢胡学正先生的原创作品

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